Tryfflar med två olika smaker pepparmint och apelsin

Nu är det ju ändå snart julafton så en variant på ett nyttigare alternativ! :D
Tryfflar med två olika smaker - pepparmint med paranöt och en med apelsinsmak 

Ingredienser:

Till ca 30 bitar

375 g mörk choklad 

150 g  kokosgrädde (extra creamey)

1 tsk kokosolja

1 msk dadelsirap

2 msk kokossocker

1 tsk pepparmint arom 

1 apelsin (bara zest)

Gör så här:

Smält samman choklad, kokosgrädde, kokosolja, dadelsirap, kokossocker. Blanda runt. Dela på tryffelsmeten på hälften och blanda i ena pepparmints arom och den andra apelsin zesten. Häll tryffelsmeten i silikonformar eller i en plast bunk ( om man vill rulla till bollar) Låt stå i kylskåp ca 30 minuter eller över natten då sätter det smakerna mer ;)

Låt smaka och trevlig kväll! :)

Aime-mange" är fransk sida med mat och en fotografi journal med olika spännande recept (Sidan kan väljas på olika språk) http://aime-mange.com/ [1]

Referens:

[1] Här hitta jag inspiration av mina goda jul tryfflar mums! :P 

http://aime-mange.com/?s=tryfflar&lang=sv