onsdag 6 september 2017

picklade rotfrukter


 Picklad morot, palsternacka och rödbeta - söt syrligt gott till kött, fisk och fågel! :)


Ingredienser:


2 st morötter
2 st palstenacka
2 st rödbetor 


1-2-3 lag:


2 st lagerblad
1 st stjärnanis
2 st långpeppar ( går lika bra med kryddpeppar )
4 dl vatten
1,5 dl honung
1 dl ättika 


 
 Koka samma 1-2-3 lagen. skär rotfrukterna i tunna skivor. Lägg i tät burk. Häll på lagen över rotfrukterna och låt dra över natten eller några timmar.





Inga kommentarer:

Skicka en kommentar