Picklad morot, palsternacka och rödbeta - söt syrligt gott till kött, fisk och fågel! :)
Ingredienser:
2 st morötter
2 st palstenacka
2 st rödbetor
1-2-3 lag:
2 st lagerblad
1 st stjärnanis
2 st långpeppar ( går lika bra med kryddpeppar )
4 dl vatten
1,5 dl honung
1 dl ättika
Koka samma 1-2-3 lagen. skär rotfrukterna i tunna skivor. Lägg i tät burk. Häll på lagen över rotfrukterna och låt dra över natten eller några timmar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar