Nötbars med lönsirap, kokosflingor och mörkchoklad

 

En riktig energi nötbars passar perfekt för dig som behöver lite energi innan träning. Eller bara ett gott mellanmål.

 

Ingredienser:

 

2 dl lönsirap

1/2 dl dadelsirap ( går öven bra med mer lönsirap eller honung )

2 dl paranötter

2 dl cashewnötter

2 dl mandlar (skalade)

1/2 dl kokosflingor

100 g  mörk choklad ( 85% Lindt )

 

Gör så här:

 

Mixa samman nötterna och sirapen i matberedaren till önskad storlek. Lägg i ett bakplåtspapper i en fyrkantig form med högre kant. Tryck ut nötblandingen i formen tillett jämt lager. Strö på kokosflingorna med jämt lager. Smällt chokladen och ringla över. Ta en slickepott och smeta ut till ett jämt lager. Plasta och ställ kylt. Ca 1 timme innan man kan skära i önskad former. Jag skär gärna längder då det är lätare och ta den i handen och äta. 

Lycka till kram från Alex!