En riktig energi nötbars passar perfekt för dig som behöver lite energi innan träning. Eller bara ett gott mellanmål.
Ingredienser:
2 dl lönsirap
1/2 dl dadelsirap ( går öven bra med mer lönsirap eller honung )
2 dl paranötter
2 dl cashewnötter
2 dl mandlar (skalade)
1/2 dl kokosflingor
100 g mörk choklad ( 85% Lindt )
Gör så här:
Mixa samman nötterna och sirapen i matberedaren till önskad storlek. Lägg i ett bakplåtspapper i en fyrkantig form med högre kant. Tryck ut nötblandingen i formen tillett jämt lager. Strö på kokosflingorna med jämt lager. Smällt chokladen och ringla över. Ta en slickepott och smeta ut till ett jämt lager. Plasta och ställ kylt. Ca 1 timme innan man kan skära i önskad former. Jag skär gärna längder då det är lätare och ta den i handen och äta.
Lycka till kram från Alex!
