Ingredienser:
1 sockerform
4 st ägg
0,5 dl kokossocker
0,5 dl honung (eko)
0,75 dl kokosolja
1 påse saffran
1tsk vaniljpulver
0,5 dl kokosgrädde
1,5 dl mandelmjöl
1 dl kokosmjöl
1 msk fiberhusk
2 tsk bakpulver
Gör så här:
Värm ugnen på 175 grader. Smör sockerformen med kokosolja. Och bröd formen med kokosmjöl. Vispa ägg fluffigt. Tillsammans med kockossockret och honungen.
Smält kokosoljan blanda i saffran, vaniljen och kokosgrädden. Häll sedan i äggblandningen. Blanda det torra ingredienserna i en bunke. Rör ner i äggsmeten. Blanda allt väl. Häll smeten i en formen och grädda ca 25-30 minuter.
Lycka till och hoppas det smakar kram från Alex! <3
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar